宮崎牛A5ランクA4ランク贈答用ギフト通販専門店

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お歳暮は感謝の心で締めくくる和翔のこだわりの宮崎牛

お歳暮は感謝の心で締めくくる和翔のこだわりの宮崎牛

12月の配送についてのご注意

配送業者:ご注文いただいた商品は、クロネコヤマトにて出荷いたします。
お客様には、配達日時のご希望指定をいただいており、配送会社へとお伝えしております。

毎年ですが、12月1日より年末年始は配送が大変混み合う事が予想されます。
当日の配送状況によりご希望にそえない場合もございます。

お客様のご協力を頂きましての配送予定なっておりますので改めご了承いただきたく存じます。
(集中日:12月1日~23日24日25日~29日30日31日/年明け1月1日~3日)

お世話になった人に贈るお歳暮として選ばれる5つの理由

その1
お客様の「お礼と感謝の気持ち」を伝えるに相応しいA5,A4ランク宮崎牛を贈答用ギフト通販専門店で特別な梱包で贈ることができること。
その2
一口目で感動を与える「美味しい状態のお肉」を、想いの伝搬者として丁寧に、一枚づつ注文を受けてからカットしているということ。
その1
産地記載A5,A4と格付けされた牛にのみ許された「より良き宮崎牛づくり対策協議会証明シール」が貼られていること。
その4
肉の対米輸出が許可された、日本で4箇所しかない認定工場から仕入れている「安全性の高い牛肉」であること。
その5
JA宮崎経済連肉牛トレーサビリティシステムで個体識別番号が確認可能な「本物の宮崎牛」を使用していること。

格付けA5ランクとは

牛肉は、歩留まり(ぶどまり)と肉質によって格付けされています。
歩留まりが高いほど品質は優秀で、上からA,B,Cと分かれています。
また、1~5の5段階に分かれた肉質等級では「5」が最も良く、市場に出回るのは僅か15%ほどです。

贈られた人が喜ぶ宮崎牛のブランド価値をご存知ですか?

贈られた人が喜ぶ宮崎牛のブランド価値をご存知ですか?

宮崎牛は、全国で開催される和牛品評会「全国和牛能力共進会(別名:和牛オリンピック で以下の高成績を獲得しております。評価の対象となるのは肉の光沢・肉のしまり・脂肪の質などの9区分。今年の出頭和牛数は513頭(史上最多)の中で審査された結果です。

和牛のプロが認めた本物の証明、宮崎牛のたしかな歩み

(祝)最高名誉賞:三大会連続 内閣総理大臣賞受賞 (祝)花の七区:三大会連続 優等首席(総合評価群:種牛・肉牛) (祝)全国和牛能力共進会主催「和牛オリンピック2連覇牛」 総合団体賞:9回大会優勝・10回大会優勝・11回大会準優勝

宮崎県の生産農家は、飼育過程の安心・安全を確実に守りながら、さらなる肉味の 美味しさや品質の向上を目指し努力を続けています。優秀な成績をおさめると共に 肉質の美味しさ美しさで宮崎牛を名実ともに日本を代表するブランド牛へ

喜ばれる宮崎産黒毛和牛の贈り物 ~お客さまの声~

日頃から大変お世話になっている方へ”ヒレステーキ”と”すき焼き用の肩ロース(くらした)”のお歳暮をお贈りしました。配達指定日に不在だったため、和翔さんにご迷惑をおかけしましたが、敏速に対応いただいたおかげで無事お届けすることができ、先方からは「届いた宮崎牛は素晴らしいお肉だった」とお喜びとお礼のお電話を頂きました。
私どもの気持ちが伝わり大変感謝しております。
和翔さんを選んで本当に良かったと思っています。

お中元・お歳暮の時期になると「いつもお世話になっている方々に、何を贈ったら喜んでいただけるか?」をいつも悩んでおりました。
和翔さんを知ってからはそんな悩みも解決。年末やお正月にお肉を皆で食べられること、お客様にもお出しできること、高級感と品のある桐箱は入れ物としても利用でき、包まれた風呂敷も活用できて至れり尽くせりです。
なにより、贈った方から「今まで食べた中で一番美味しかった」と喜んでいただきました。
ありがとうございます。

ネットでお歳暮を注文する不安もありましたが、和翔さんのホームページには品質などを保証する「宮崎牛証明書」などが掲載されていたので、安心して購入を決めることができました。
注文後の商品変更も丁寧に応対し下さり、とても満足しています。
贈答先の方も「贈ってもらったお肉の食べ比べが、とても楽しみ!」と喜んでくれました。
和翔さんを利用して本当に良かったです。

会社でお世話になっている社長方々に”シャトーブリアン”や”ヒレ肉・サーロインステーキ”など、まとめてお歳暮で贈らせてもらいました。
先方からは「 宮崎牛以外のお肉が食べられなくなった」と苦笑され「またよろしく」とお肉談義で盛り上がることもできたので、和翔さんには大変感謝しております。
後日、自分でも食べたくなったので、お正月用にと家族への日頃の感謝をこめ、すき焼き肉を購入しました。お中元の際にも利用したいと思いますので、よろしくお願いします。

感謝の気持ちの伝え方「7つのこだわり」

7つのこだわり

和翔の「牛の顔」桐箱にかける水引紐
和翔の水引は長野の飯田伝統を大切に受け継がれている創業135年老舗の水引屋大橋様に一つ一つ手作りで制作頂いております。牛の顔形を鮑結びで表現した牛の思いが込められた水引です。

「鮑結び」は、あわじむすびと読み、見た目どおり解くことが大変むすかしいのですが、結び目が鮑の形をしている事、終わりの部分の両端を引っ張ると、より一層強く結ぶ事ができる事からご縁を頂いた皆様と末永くお付き合いさせて頂く」と言う意味をもちます。赤色・金色の2種類よりお選びいただけます。

竹皮使用
たけは、松、竹、梅の3つをあわせて松竹梅(しょうちくばい)と呼び、日本古来より 縁起の良いものとされお正月やお祝い事などで使用されています。

長時間保存の必要なおにぎりや鮮魚や精肉食品を包む素材として使用してきました。しなやかで丈夫な皮は、蒸れずに繊細な牛肉をしっかりと包み込み、淡い自然の竹の香りは食欲をそそる役割を果たします。

抗菌作用に加えて通気性、撥水性、吸湿性を備えており、竹自体がすぐれた防腐性をもっており贈答用のギフトに最適です。洗い干せば何度もご使用いただけます。

桐箱無料サービス
「最高級品にふさわしく」桐箱独特のしっとり感と、洗練された木のあたたかい手触りが先様の心を優しい気持ちにしてくれます。自然素材ですので同じ種類の木は沢山ありますが、同じ木はありません。

「再利用が出来る様にあえて焼印をしておりません」シールをはがして大切な品物を保管する様々なご用途に使用いただけます。湿度を一定に保つ働きもありますが、防虫性にとても優れているのが桐箱です。

風呂敷無料サービス
古き良き時代の文化を現代に継承していく、柔らかな手触りのぬくもりある風呂敷が「日本のおもてなしの心」をお包みし「あなた様の心をお届けいたします。」エコの観点からも再利用できる風呂敷を使用しております。様々なご用途にご使用頂きお喜びの声を頂いております。紺色・金茶色2色のどちらかお好きな色をお選びいただけます。
和紙を使用した和柄一筆箋無料サービス
年に一度の御歳暮に、あなたの心のこもったオリジナルメッセージを添えてお贈りすれば、「世界で一つの素敵なご贈答」になります、文末に贈り主様のお名前をお入れできます。

和紙を使用した和風絵柄三種類より(ピンク・ミドリ・キイロ)お好みの和柄をお選びいただけます。

熨斗(のし)無料サービス
奥深き日本の伝統を守る昔ながらの風習、「上品な和紙」を使用したお熨斗を添えて!
大切なあの方へ「ワンランク上の感謝」をお伝えできる贈り物となります。
宮崎牛証明書付き
安心と安全たしかな品質の証明書をお付けいたします。
先様がJA宮崎経済連トレーサビリティーシステムを使用して、「安心と安全をご確認」できる個体識別番号の入った証明書をお付けします。「一頭一頭放射能検査」をおこなっております。

今年も変わらず贈ってお喜びいただける極上の贈りものとは?

「ワンランク上の黒毛和牛は、宮崎生まれの宮崎そだち」

血統を守り宮崎で生まれた子牛達を全国各地におくると言う大変な仕事を、繁殖農家さんが長きわたり担ってきた宮崎県だからこそできる事です。

「宮崎牛」とうたえるのは宮崎県で生まれ、子牛の頃より飼育農家さんが手塩に掛け愛情いっぱいに育てたあかし!大自然と温暖な気候に恵まれた南国宮崎で育まれた宮崎牛(うし)は正真正銘、「宮崎県で生まれ育まれた」全国に誇る日本一のブランド牛です。

甘くジューシーな肉汁がお口いっぱいに広がりくちびるで噛み切れるような食感と、とろける霜降りの美しさと旨味をご堪能いただけます。

日本食肉格付協会が定めている基準をみたした肉質等級A4等級以上を満たしたものだけが「宮崎牛」とよばれます。

和牛オリンピック三大会連続で 最高名誉賞を内閣総理大臣賞受賞

最高級宮崎牛A5・A4等級をこの道35年の目利き職人が厳選し仕入れ、熟練された腕と五感を使い一枚一枚丁寧にカットし無駄な脂質を贅沢なまでに切り落とします。選りすぐられた美味しい黒毛和牛、宮崎牛をお届けいたします。

お客様が焼き方で選んだ人気のご贈答

すき焼き鍋・しゃぶしゃぶ鍋
鍋を囲んで身も心も体もあたたまる、「笑顔の集まる食卓」

すき焼き用三種盛り しゃぶしゃぶ用三種盛り すき焼き用

(肩ロース(くらした))300g
(肩ロース(くらした))700g
焼肉・ステーキ
肉の王道、目と舌が心も弾む「極上の瞬間、感動のひとときを」

シャトーブリアンステーキ 焼肉用三種盛り ヒレ(フィレ)ステーキ・サーロインステーキ

ヒレ(フィレ)ステーキ
サーロインステーキ
和翔からのお願い
年末の発送につきましては、人気商品が集中し品薄になりご希望配達日にそえない可能性又品切れもありますのでお早めのお申し込みをお願い申し上げます。

※ご希望日に添えない場合につきましては、お電話にてご連絡をさせて頂いております。
お歳暮の年内発送につきましては、12月25日17時までのご注文にて締め切りをさせて頂きます。12月30日~1月5日お休みを頂き6日より通常営業となりますので宜しくお願い申し上げます。

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